A'la carte Kock - 75%

Home Hotel är mer än bara ett namn - det är ett löfte. Vi är övertygade om att bra service startar med genuin omtanke, och vi ger allt vi kan för att skapa en plats där gäster känner sig välkomna och bekväma. Vi har över 50 hotell i Norden, och vi bjuder alltid våra gäster på middag, frukost och fika. Våra byggnader har ofta ett rikt och intressant arv, och vi är stolta över att inget av våra hotell är det andra likt. Home Hotel är en del av Strawberry.

Erfaren Á la carte-kock sökes till Drott Bar och Home Hotell Drott i Karlstad

Vi söker nu en driven och passionerad kock som vill bli en del av vårt köksteam.

Hos oss på Drott får du vara med och skapa fantastiska matupplevelser för våra restaurang, konferens och hotellgäster. Vi arbetar med matlagning från grunden med stort fokus på högkvalitativa råvaror. Du blir en del av ett professionellt köksteam där samarbete, kvalitet och arbetsglädje står i centrum.

Vi har två kök under samma tak. På Drott Bar serverar vi mellanrätter med smaker från världens alla hörn, medan hotellets restaurang erbjuder en härlig middagsbuffé varje dag.

Vi erbjuder dig:

• Tillsvidareanställning( 75%) med varierande arbetstider (dagar, kvällar och helger).
• Marknadsmässig lön och kollektivavtal (HRF)
• En härlig arbetsplats i ett kök med högt tempo, tydliga ambitioner och nära samarbete.
• Goda möjligheter till professionell och personlig utveckling 

Dina arbetsuppgifter:

• Förberedelser och tillagning av mat under á la carte-service.
• Ansvar för stationen, svinn kontroll och egenkontroll 
• Bidra till menyutveckling tillsammans med köksmästaren.

Vi söker dig som:

• Har minst 3 års erfarenhet från á la carte-kök

• Har en godkänd kockutbildning eller motsvarande yrkeserfarenhet.

• Är kvalitetsmedveten och arbetar strukturerat

• Är stabil under press och behåller fokus när tempot ökar

• Bidrar till en stark teamkultur men kan arbeta självständigt

• Kommunicerar på svenska och/eller engelska

• Vill utvecklas 

Home Hotel är ett fantastiskt koncept med en enkel men kraftfull vision: att skapa en plats som känns som hemma, även när du är borta. Vi erbjuder mer än bara en säng för natten – vi vill skapa en upplevelse som dröjer sig kvar långt efter att gästen har checkat ut. En plats som är så varm, välkomnande och bekväm att den känns som att kliva in i sitt eget vardagsrum. Nu söker vi en kock till Home Hotel Drott